WK Taart / WK Pie/ 1-0

Hetzelfde recept voor de BlueberryPie
500 gr goede kwark/platte kaas
250 ml slagroom
3 el agaragar (is even uitproberen) of gelantine
1/2 zelfgebakken cake
confituur of vruchtjes (bij voorkeur frambozen)
vers fruit
(voor WkTaart, oranje mandarijnen, rode aardbeien, witte peren, blauwe bramen)

kwark, slagroom, opgeloste agaragar (of gelantine) goed door elkaar roeren
Springvorm bekleden met bakpapier
cake in plakjes snijden en over de bodem verdelen
Flinke laag confituur of vruchtjes
Kwarkmengsel er op
Bovenkant versieren met flink veel vers fruit

In de koelkast voor minstens een uur

Je zou er suiker door kunnen doen naar smaak (of andere suikervervangers)
maar wij houden van het friszure en het zoete van fruit



Same recipe for the BlueberryPie

500 gr good Curd (? Really thick yoghurt)
250 ml Cream
3 el agaragar or gelantine
1/2 homebaked cake
jam or fruit
fresh Fruit
(for the WkPie orange mandarines, red strawberries, white pears, blue blackberries)

Mix Really thick yoghurt, cream, agaragar (or gelatine)
Bakingpaper in your Tin
Slices cake on the bottem
Thick layer of jam or fruit
Mix on top
decorate with lots of Fresh Fruit

Put in the fridge at least for 1 hour

You could add some sugar (or other sweetners)
but we like the Freshsour and the sweetness of the Fruit



☆ Happy Orange Weekend ☆