Pagina's

maandag 4 juni 2012

Taart voor Maantje Piet



























































































































































































































voor een groot hart en een klein hartje
(suikervrij en zonder gelatine)

500g kwark
500g ricotta
6 eieren
bosbessen
koekjes (ik gebruikte Goodies)
aardbeien
passiefruit
geplette frambozen

kwark, ricotta en eieren mengen
bosbessen erdoor
koekjes op de bodem leggen
mengsel er over gieten
45 minuten op 180/200C in de oven
af laten koelen
lekker veel passievruchten en geplette frambozen er over
aardbeien en bosbessen ernaast

Voor de zoet(re) kauwen kan je er natuurlijk wel suiker doorheen doen,
slagroom bij serveren, ander fruit/koekjes gebruiken
(Maantje Piet eet nogsteeds suikervrij, vandaar)

33 opmerkingen:

  1. Waarom nou die mouwenslabschort om? Nergens voor nodig toch :-P
    Lekker zomers taartrecept, die gaan we testen!
    -x-

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Dat ziet er prachtig uit, wat zeiden de consumenten ervan?

    BeantwoordenVerwijderen
  3. wat een heerlijke taart lijkt me dat daan!
    maantje heeft er vast van genoten.
    hier zijn we ook fan van de goodies producten! zo lekker en puur. vind het een geweldige lijn met snoeperij voor kindjes.

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Dat ziet er heerlijk uit! Wat vond Maantje Piet zelf van de taart?

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Maantje Piet en haar broers en zussen vonden het heerlijk :-) (de broers en zussen kregen er wel slagroom bij ;-) en voor mensen die suiker gewoon zijn moet je de taart wel zoeten.

    @roos, ze mocht eindelijk haar verjaardagsjurk aan die ze een jaar ervoor van een lieve vriendin kreeg, daar gaan we natuurlijk niet op smossen ;-)

    BeantwoordenVerwijderen
  6. die lijkt me nou eens lekker! bedankt voor je recept!

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Mmmmm! Dat is nou eens smullen!
    xoxox

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Heel knap dat je haar suikervrij kan opvoeden! Ik wou dat ik het ook gedaan had..

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Ik loop me toch te kwijlen......:)

    BeantwoordenVerwijderen
  10. Passievruchten met ricotta, die combinatie hoorde ik nog niet eerder. Het resultaat is ook erg origineel: meisje met muts eet kikkerdril. Ja pardon, dat was mijn eerste associatie bij de -prachtige- foto's.

    BeantwoordenVerwijderen
  11. @lethi proest, meisje met muts eet kikkerdril, die hou er in, het is ook precies kikkerdril

    @storm; ik weet niet hoe lang we het volhouden en ze heeft wel eens per ongeluk een stukje chocolade te pakken gekregen ;-)

    BeantwoordenVerwijderen
  12. Waarom zeg je steeds "Maantjes broers en zusSEN,ze heeft toch maar 1 zus of heb je nog meer kinderen?

    BeantwoordenVerwijderen
  13. doe ik dat steeds? hardnekkige schrijffout

    BeantwoordenVerwijderen
  14. hahaha, mijn fantasie gaat overigens meteen op de loop, want waarom zou ik 1 zus geheim houden ;-)

    BeantwoordenVerwijderen
  15. Wat een smakelijke foto's. Ik krijg gelijk zin om mee aan te schuiven :-)

    BeantwoordenVerwijderen
  16. Eén zus geheim houden? Is dit een verdekte blijde boodschap? Quintetje op komst? O nee, het was slechts de fantasie die op de loop ging.

    BeantwoordenVerwijderen
  17. Oehhh, sounds good to me! En wat een mooie troella wordt (blijft) het toch

    BeantwoordenVerwijderen
  18. Gefeliciteerd! En taart in de vorm van een hartje! Daar krijg ik mijn zoetekauw ook wel mee om denk ik ;-)

    BeantwoordenVerwijderen
  19. Hahaha,die is grappig!Ik stel een broodnuchtere vraag over het woord"zussen" en voordat je het weet staat er volgende week in de Privè:"Jan Rot verwacht zijn vijfde kind!!!!!"

    Overigens vind ik jullie 4 kinderen scheetjes en ze mogen heel blij zijn met jullie als ouders!

    BeantwoordenVerwijderen
  20. wat super dat Maantje suikervrij eet, houden zo denk ik dan.

    ziet er trouwens heel lekker uit. x

    BeantwoordenVerwijderen
  21. Ik vind jullie gezinnetje zo leuk om te zien! En wat lijkt ze op Wolf op die eennalaatste foto!

    BeantwoordenVerwijderen
  22. Oh wat een heerlijke taart, die gaan we hier zeker uitproberen!
    En wat heerlijk om zo'n taart op je 1e verjaardag te mogen opeten!
    En wat ziet Maantje Piet er jarig uit!

    En hmmm... een geheime zus. Op zolder? Achter in een hutje in de tuin? En waarom moet ze geheim blijven? Spannend!
    Als je er nog een zoekt geloof ik dat Sarah Louise zich wel graag wil benoemen als de geheime zus! Sinds ze weet dat Maantje Piet Maantje Piet heet is ze helemaal in de wolken en zong ze laatst zelfs een liedje met Maantje in de hoofdrol!

    BeantwoordenVerwijderen
  23. Hoi Daan; tussen wel suiker en geen suiker liggen dadelstroop en rijststroop allebei erg lekker en veel minder zoet dan honing. Ik kan ze van harte aanraden. Ook wij wilden minder suiker voor de kinderen (zodat ze later ook van een appel kunnen genieten b.v.) dat is niet helemaal gelukt maar wel bijna (maar ze zijn nu 5 en 8).
    Ik kom altijd graag even kijken omdat ik vind dat je prachtige kinderen hebt en je levenslust is inspirerend. Een goed site voor vegetarische en suikervrije recepten: http://www.mynewroots.blogspot.nl/ is wel in het engels.
    Een fijne dag, en lieve groeten

    BeantwoordenVerwijderen
  24. O, super Simone, ik ga het uitzoeken!

    en suiker het sluipt er toch in ... we doen er ook niet lastig over, hoor, maar wat we thuis kunnen beperken is mooi meegenomen.

    (en dan trakteert mama ook heus wel eens op een zak M&M's ;-) )

    BeantwoordenVerwijderen
  25. Waar heb je dat hele leuke bordje vandaan waar de taart op staat?! Dat had nog niemand gevraagd zeker ;o) Wel, ik wil dat wel graag weten...
    Katrien

    BeantwoordenVerwijderen
  26. Het bord komt van de Albert Heijn, Katrien. Ze hebben meestal een zomer en een winterversie van de gouden boekjesserie :-)

    BeantwoordenVerwijderen

Dank je wel :-)