maandag 4 juni 2012

Taart voor Maantje Piet



























































































































































































































voor een groot hart en een klein hartje
(suikervrij en zonder gelatine)

500g kwark
500g ricotta
6 eieren
bosbessen
koekjes (ik gebruikte Goodies)
aardbeien
passiefruit
geplette frambozen

kwark, ricotta en eieren mengen
bosbessen erdoor
koekjes op de bodem leggen
mengsel er over gieten
45 minuten op 180/200C in de oven
af laten koelen
lekker veel passievruchten en geplette frambozen er over
aardbeien en bosbessen ernaast

Voor de zoet(re) kauwen kan je er natuurlijk wel suiker doorheen doen,
slagroom bij serveren, ander fruit/koekjes gebruiken
(Maantje Piet eet nogsteeds suikervrij, vandaar)

35 opmerkingen:

Roos zei

Waarom nou die mouwenslabschort om? Nergens voor nodig toch :-P
Lekker zomers taartrecept, die gaan we testen!
-x-

theetijd zei

jummie!

Carolien zei

Wat ziet dat er heerlijk uit! Eind juli heb ik hier weer een jarig meisje, een goed moment om het te gaan proberen.

Nienke Weick zei

Hoe zoet!

Debora zei

Dat ziet er prachtig uit, wat zeiden de consumenten ervan?

tessa zei

wat een heerlijke taart lijkt me dat daan!
maantje heeft er vast van genoten.
hier zijn we ook fan van de goodies producten! zo lekker en puur. vind het een geweldige lijn met snoeperij voor kindjes.

linkshandiger zei

Dat ziet er heerlijk uit! Wat vond Maantje Piet zelf van de taart?

Daan zei

Maantje Piet en haar broers en zussen vonden het heerlijk :-) (de broers en zussen kregen er wel slagroom bij ;-) en voor mensen die suiker gewoon zijn moet je de taart wel zoeten.

@roos, ze mocht eindelijk haar verjaardagsjurk aan die ze een jaar ervoor van een lieve vriendin kreeg, daar gaan we natuurlijk niet op smossen ;-)

Sloppop Yeah zei

die lijkt me nou eens lekker! bedankt voor je recept!

Knoopjes zei

Mmmmm! Dat is nou eens smullen!
xoxox

Storm zei

Heel knap dat je haar suikervrij kan opvoeden! Ik wou dat ik het ook gedaan had..

Huis lief huis zei

Hmmm, ziet er heerlijk uit!

Greetje zei

Ik loop me toch te kwijlen......:)

Lehti zei

Passievruchten met ricotta, die combinatie hoorde ik nog niet eerder. Het resultaat is ook erg origineel: meisje met muts eet kikkerdril. Ja pardon, dat was mijn eerste associatie bij de -prachtige- foto's.

Daan zei

@lethi proest, meisje met muts eet kikkerdril, die hou er in, het is ook precies kikkerdril

@storm; ik weet niet hoe lang we het volhouden en ze heeft wel eens per ongeluk een stukje chocolade te pakken gekregen ;-)

Anoniem zei

Waarom zeg je steeds "Maantjes broers en zusSEN,ze heeft toch maar 1 zus of heb je nog meer kinderen?

Daan zei

nope, 1 zus, schrijffout

Daan zei

doe ik dat steeds? hardnekkige schrijffout

Daan zei

hahaha, mijn fantasie gaat overigens meteen op de loop, want waarom zou ik 1 zus geheim houden ;-)

mama van vijf zei

Wat een smakelijke foto's. Ik krijg gelijk zin om mee aan te schuiven :-)

LEHTI zei

Eén zus geheim houden? Is dit een verdekte blijde boodschap? Quintetje op komst? O nee, het was slechts de fantasie die op de loop ging.

Lot zei

Oehhh, sounds good to me! En wat een mooie troella wordt (blijft) het toch

Hiskia / www.gestipt.com zei

Gefeliciteerd! En taart in de vorm van een hartje! Daar krijg ik mijn zoetekauw ook wel mee om denk ik ;-)

boezeroen zei

Gefeliciteerd Maantje Piet!

Anoniem zei

Hahaha,die is grappig!Ik stel een broodnuchtere vraag over het woord"zussen" en voordat je het weet staat er volgende week in de Privè:"Jan Rot verwacht zijn vijfde kind!!!!!"

Overigens vind ik jullie 4 kinderen scheetjes en ze mogen heel blij zijn met jullie als ouders!

Ilse zei

wat super dat Maantje suikervrij eet, houden zo denk ik dan.

ziet er trouwens heel lekker uit. x

sarapirat zei

mmmmm wat een taart!
lieve maantje.

Marinka zei

Ik vind jullie gezinnetje zo leuk om te zien! En wat lijkt ze op Wolf op die eennalaatste foto!

Mama en ZOO zei

Oh wat een heerlijke taart, die gaan we hier zeker uitproberen!
En wat heerlijk om zo'n taart op je 1e verjaardag te mogen opeten!
En wat ziet Maantje Piet er jarig uit!

En hmmm... een geheime zus. Op zolder? Achter in een hutje in de tuin? En waarom moet ze geheim blijven? Spannend!
Als je er nog een zoekt geloof ik dat Sarah Louise zich wel graag wil benoemen als de geheime zus! Sinds ze weet dat Maantje Piet Maantje Piet heet is ze helemaal in de wolken en zong ze laatst zelfs een liedje met Maantje in de hoofdrol!

veerle zei

Je laat me likkebaarden!

Simone zei

Hoi Daan; tussen wel suiker en geen suiker liggen dadelstroop en rijststroop allebei erg lekker en veel minder zoet dan honing. Ik kan ze van harte aanraden. Ook wij wilden minder suiker voor de kinderen (zodat ze later ook van een appel kunnen genieten b.v.) dat is niet helemaal gelukt maar wel bijna (maar ze zijn nu 5 en 8).
Ik kom altijd graag even kijken omdat ik vind dat je prachtige kinderen hebt en je levenslust is inspirerend. Een goed site voor vegetarische en suikervrije recepten: http://www.mynewroots.blogspot.nl/ is wel in het engels.
Een fijne dag, en lieve groeten

Daan zei

O, super Simone, ik ga het uitzoeken!

en suiker het sluipt er toch in ... we doen er ook niet lastig over, hoor, maar wat we thuis kunnen beperken is mooi meegenomen.

(en dan trakteert mama ook heus wel eens op een zak M&M's ;-) )

Anoniem zei

Waar heb je dat hele leuke bordje vandaan waar de taart op staat?! Dat had nog niemand gevraagd zeker ;o) Wel, ik wil dat wel graag weten...
Katrien

Daan zei

Het bord komt van de Albert Heijn, Katrien. Ze hebben meestal een zomer en een winterversie van de gouden boekjesserie :-)

Blogs zei


Goedendag

Uw blog heeft, dankzij de kwaliteit van de recepten, onze aandacht weten te trekken.

We zouden het op prijs stellen mocht u hem op Ptitchef.com inschrijven zodat we hem in ons bestand kunnen opnemen.

Petitchef is een gids die naar de beste culinaire websites verwijst. Meerdere honderden blogs hebben zich reeds geregistreerd en kunnen hun website dankzij Ptitchef aanprijzen.

Indien u zich op Ptitchef wenst in te schrijven, kan u naar http://nl.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form surfen of naar http://nl.petitchef.com om vervolgens op “Uw eigen blog toevoegen” te klikken in de balk bovenaan.

Met vriendelijke groeten

Vincent

http://nl.petitchef.com