maandag 5 mei 2014

Koken met Elvis - Kookboek 1 - Clafoutis uit Vis & Veg / Snor


Een nieuwe wekelijkse rubriek
Daan & Elvis koken uit een kookboek
Deze week Clafoutis uit Vis & Veg van Snor

Boodschappen (voor 4p)

4 rode uien
2 el olijfolie
1 takje rozemarijn
1 teen knoflook
500g kerstomaatjes
4 eieren
2 tl Provençaalse kruiden
100g bloem 
125 ml melk
125 ml crème fraîche
150g gruyère

Oven op 180
Quichevorm invetten 
Uien in vieren en in de olijfolie fruiten met rozemarijn en knoflook
Omroeren en uien uit elkaar halen
15 min op laag vuur

Tomaten in de quichevorm
Rozemarijn en knoflook verwijderen
Uien verdelen over de tomaten

Eieren, kruiden, bloem, melk, crème fraîche en gruyère kloppen in een grote kom
Beetje zout en peper. Beslag over de groenten gieten. 
50 min in de oven

Eet smakelijk!









15 opmerkingen:

Greetje zei

Mmmmmmmm.....lekker !

Karen. zei

oh, juij! Ik ben fan van de nieuwe 'reeks' en heb deze alvast opgeslagen!

Mama en ZOO zei

Mjam!
Die gaan we (morgen) proberen!!!
Verder keek ik nog eens goed naar Elvis haar haar, ik denk dat we die morgen ook maar eens gaan proberen bij mijn Bella.

En geven jullie elke keer een vega recept?

Daan zei

@mama en zoo ik denk voornamelijk zonder vlees, wel vis en mss eens kip (elvis eet helemaal geen vlees en ik soms kip) maar ook zoetigheden :-)

en er ging op facebook een geweldige vlecht rond maar ik vind delink niet terug. Als ik hem weer zie,geef ik het door!

Deborah zei

Njam njam, dat ziet er goed uit!

Juffertje in het Groen zei

Mmm... Dat ziet er lekker uit! Ik kijk al uit naar de volgende 'Daan & Elvis koken uit een kookboek & Maantje Piet proeft voor'.

Daan zei

@juffertje in het groen Die MP is een ontzettende lekkerbek #altijdhonger

Lies: zei

Top, die nieuwe rubriek wordt vast n hit!

KoperRoze Dzn zei

Oooh leuk, toffe rubriek :)

Marleen zei

Ooh super voor de soms inspiratie loze kokers als ik. Vaak a 't einde van de week is daar ineens die dip.

Monique1607 zei

Ik ga het vanavond maken!

Daan zei

@monique1607 o.leuk! Ik hoop dat je het net zo lekker vind als wij het vonden :-)

freubelfamke.com zei

Ooooh, ik ben vast heel dom, maar wat is clafoutis? Een soort quiche?
Het ziet er in ieder geval heel lekker (en professioneel) uit! Leuke nieuwe rubriek!

Anoniem zei

mmmmmmmmmmmmmm zo meteen in de oven.......
tot morgen!

sarah zei

dit staat nu in de oven...mmmmm....