500 g bloem / 500 g flour
tl gist (7g) / tbs yeast
tl zout / tbs salt
75 g suiker / 75 g sugar
50 g gesmolten roomboter / 50 g melted dairy butter
250 ml melk / 250 ml milk
150 g amandelspijs verkruimeld / 150 g almond paste
citroenrasp / lemonzest
amandelschaafsel / almond flakes
1 boon (oid) / 1 bean
Bloem, gist, zout, suiker, roomboter, melk, amandelspijs, citroenrasp
flink kneden, bal maken, boon verstoppen in de deegbal,
kruis in knippen en dan nog eens een kruis,
amandelschaafsel erover strooien,
1 uur laten rijzen
50 minuten in de oven op 200 graden
Wie heeft de boon en is de Koning?
Mix flour, yeast, salt, sugar, dairy butter, milk, almondpaste, lemonzest
make a ball, put in the bean, cut a cross and another cross
put aside for 1 hour
50 min in the oven at 200C
Who'll have the bean and is the King?
29 opmerkingen:
Yeah! Rover!
Mag 'ie dan een wens doen? Of moet iedereen een dag lang alles doen wat hij zegt ;-) Weet het niet meer precies van vroeger...
Beautiful!! The children AND the bread! I love that crown on the littlest, too!
Looks good, and the portraits of the children with the bread are so sweet!
Eet smakelijk en "Koning" Rover...
Gefeliciteerd :)
Jij kent ook vast het verhaal van de dromen in de 12 heilige nachten...
Volgens mij is het Wolf :)
Onze taart met (beeldje)boon staat klaar, de kroontjes en de manteltjes...morgen vieren we hier 3 koningen...en staat onze kerstboom voor de laatste dag!
wat leuk & lekker & spannend! :-)
@ Octavie; maar natuurlijk, alleen hoop ik niet dat ze allemaal uitkomen ;-) woei wat een gedroom deze 12 heilige nachten.
Diepe buiging voor koning Rover!
Wat een mooie foto's weer.
Bedankt voor het recept!
Mmmmm, lekker!! Zo spannend altijd wie de boon vindt... Ik heb een drukke werkweek, ga denk ik in het weekend een verlaat Driekoningenbrood bakken.
Ik ken deze traditie niet, wat gaaf! Wel goed om hier even met mijn neus op de feiten te worden gedrukt, handig om morgen wat snoep in huis te hebben. ;)
Koning Rover, veel plezier morgen, Uwe Excellentie!!!
Wij vieren 6-1 Driekoningen. De kroon en de cake (met boon) moet nog gemaakt worden. Misschien doe ik er wel drie bonen in. Dan heb ik en drie koningen en drie blije kinderen ;-)
Wat een leuk idee! Heb het zelf nooit gedaan. Toch maar eens aan beginnen! Groetjes, Tam
Wat een heerlijk 3-koningenbrood :-)
Leuke foto's van vrolijke kindjes en een blije Rover-koning, heerlijk!
Zooo spannend en wat ziet je broodje er heerlijk uit. Feest!
Wat een leuk brood.
Spannend met die boon.
Leuke foto's maak je altijd.
Mooie kussens uit je vorige bericht.
Fijn jaar!
Lieve groet
mmm.... ik kan het brood bijna ruiken!
MMMMMMMMMMMMMM! happy twelfth night, daan, and happy new year to you and your sweet family!
een brood als een kroon, prachtig en heerlijk :)
Oh, dit maakte mij oma altijd vroeger. Tsjee, ik heb er echt al jaren niet meer aan gedacht zeg. Je brengt me op ideeen. :-)
Ziet er zo lekker uit dat ik deze ook net gebakken heb. Kijk er al naar uit om ze aan te snijden straks. Bedankt voor het lekkere idee!
Ziet er super gezellig uit! Goeie traditie ook.
Wat een prachtig gebruik zeg. Ik kende dat helemaal niet.
I am on my way to buy almond paste. This looks delish! Thanks for sharing the recipe with us.
WONDERFUL IDEA..I try that later
Hoera voor Rover! Ik heb net de spullen in huis gehaald voor een driekoningentaart, maar dit brood ziet er ook super uit!
Leuk hé. Hier vandaag ook driekoningentaart. Wel uit de winkel ;)en koning was dezelfde als vorig jaar: ons Nele. Bij deze droeg ze haar kroon over aan haar broer omdat hij eigenlijk haar stuk kreeg :) .
Een reactie posten